【菠蘿 咕咾肉】這道菜非常受小孩的歡迎,酸甜的味道可以增進食慾非常開胃!

作者:CUP       2019-03-09 00:05:20


家裡有小孩的吃飯是一個大難題。這幾天很多學校已經陸續開學了,小孩也開始正式上課了。做為媽媽的你,每天的任務特別重要,家裡人的一日三餐,還要接送小孩上學。只要小孩子開始上學,媽媽們就要開始忙碌了。每天的主要任何就是要讓家裡人,特別是自己的小孩吃的好,吃的有營養,這樣上學才有勁。其實,小孩子的口味很好掌握,她們都喜歡甜甜酸酸的東西,我們就可以從這個方面下手。就像小編家的女兒,從小就特別喜歡吃菠蘿。她喜歡酸甜的味道,而且酸甜的味道也可以讓我們增進食慾,讓寶貝們愛上吃飯。

【菠蘿 咕咾肉】這道菜非常受小孩的歡迎,酸甜的味道可以增進食慾非常開胃!

她喜歡酸甜的味道,而且酸甜的味道也可以讓我們增進食慾,讓寶貝們愛上吃飯。今天小編介紹的這道菜就是和菠蘿有關。這道菜是一道廣東名菜,屬於粵菜系。有些人肯定知道,只要說和菠蘿有關的,肯定就會想到菠蘿咕咾肉這道菜。不錯今天介紹的就是這道非常受小孩歡迎的一道酸甜可口的菜式。廣東人特別喜歡吃糖醋排骨,但吃的時候不習慣吐骨頭,所以後來就有了這道以裡脊肉代替排骨,然後加上菠蘿的酸甜,做出了這道菠蘿咕咾肉。家裡有寶貝的,趕緊來學學這道菜吧。

【菠蘿 咕咾肉】這道菜非常受小孩的歡迎,酸甜的味道可以增進食慾非常開胃!

【菠蘿咕咾肉】【材料】:菠蘿半個,裡脊肉30克,青椒1個,雞蛋1個,白糖2克,番茄醬適量,澱粉適量1.將準備好的菠蘿削皮,切成小塊。

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2.裡脊肉洗凈,切成肉丁,然後放入碗中,把雞肉打入肉丁中,撒上食用鹽,攪拌均勻。

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3.拿出一個空碗,把番茄醬倒入碗中,加上適量的食用鹽,倒入白糖,澱粉,攪拌成番茄醬汁。

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4.準備一個盤子,把定粉倒入盤中,然後,把攪拌均勻的裡脊肉裹上澱粉。

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5.熱鍋,把食用油倒入鍋中,待油煮至八分熱時,把裹好澱粉的裡脊肉倒入鍋中,炸至金黃後,撈出瀝干油,備用。

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6.鍋內繼續倒油,把青椒倒入鍋中翻炒。

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7.然後,把菠蘿塊倒入鍋中,翻炒均勻。

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8.最後,把瀝干油的裡脊肉倒入鍋中,一起翻炒一下。

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9.把番茄醬倒入鍋中調味,大火翻炒均勻即可盛出。

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這一盤菠蘿咕咾肉就盛出鍋了。這道菜是小孩的最愛,也是特別受小孩的歡迎。寶媽們趕緊來做一下這道菜,從此讓你家小孩愛上吃飯。

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