冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

作者:CUP       2019-03-09 00:09:23


生活中我們總是會出現買來的肉一頓甚至一天都吃不完,而在逢年過節的時候更是如此。那怎麼辦呢?直接放冰箱裡冷凍起來。而卻不知道冰箱可不是肉的保險箱不會壞的!那冰箱裡的肉能存儲多久呢?我們一起往下看

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

雖說是零下攝氏度但肉中的物質還是在發生著我們不可見的物理、化學變化,肉的風味和有機元素都在流失。而表現出來的就是吃起來肉很糙、沒有味道有種味同嚼蠟的感覺。甚至從冰箱裡拿出來的時候都發出惡臭、流黃水。

豬肉在冰箱中冷凍能保存多久呢?

豬肉放冰箱冷凍的話,可以保存3個月左右。但是要吃的時候,一旦要解凍後觀察一下肉質,有無出現異味等,才可以安全食用。

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

其他食材冰箱冷凍時間:

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

鮮蛋:冷藏30~60天

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。

冰箱裡的肉,凍多久就不能吃?為了家人好好看看。。

食物在冷藏的過程中細菌微生物同樣在繁殖,只是繁殖的慢些。所以我們不要把冰箱當作保險箱,認為只要放裡面都不會壞。其實不然!食物中毒的事件有很多都是自身食物儲存不當導致的,並非食物中藥物殘留過多的原因。

是時候回家跟父母一起檢查下家裡的冰箱有沒有「殭屍肉」這種情況的出現,不然吃壞了肚子是小事,住院就麻煩了!




您可能也會感興趣

作者發表的其他文章

如果你即將「40歲」,「16個建議」必看


「中年發福」?遠離腹部肥胖要知道的幾件這些事


我從小就有口臭的困擾,都聞到「怪怪的味道」,去看醫生後……真相大白了!


萊福力4局4K 中信兄弟8比0完封起亞


可怕,女人千萬不要這樣入睡,會讓你一夜老10歲!絕對不是恐嚇你...


背水一戰!弗爵爺跟隨球隊出征彰顯逆轉的決心,期待99年奇蹟再現


春天這3類疾病高發,要注意防範!你知道幾種?


曼聯動靜大!歐冠生死戰驚動警方 500警員護航