節日後懶人飽肚減肥法:「3日斷糖」+編輯實測餐單3日見效果

作者:李定潤       2017-12-31 11:48:56


 
 
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節 日後懶人飽肚減肥法:「3日斷糖」+編輯實測餐單3日見效果
 
 
 
大 時大節的時候,要參與不少Party,到時候會遇到新朋友,又或者是心儀對象,當然想以最好的狀態,奈何我們都因為飯局多了,而增磅不少!不用怕!現在便 向大家介紹一個不用餓肚子的減肥法,下文更有編輯實測,3日後真的見功效。來看看甚麼犀利的減肥法吧~
 
 
 
其 實神奇的方法是來自於日本醫師西?俊二提倡的「3天改變體質的斷糖飲食」,效果快的人,隔天開始就會感覺身體輕盈,體重也會在3天內開始下降,只要避免食 用含糖食物,即可輕鬆達到減重效果。
 
 
 
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所 謂的「斷糖飲食法」,就是「戒斷糖分,不攝取糖分及含糖食物」。除了甜食,米飯、麵包、麵條等,也含大量糖分所謂的糖,具有甜味的水果或根莖類蔬菜,也含 有大量糖分。一律戒、戒、戒!
 
 
 
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書 內建議三大斷糖原則,必須跟從:
 
 
 
1. 禁止攝取糖分。
 
 
 
2. 攝取動物性蛋白質,同時進行肌力訓練。
 
 
 
3. 一周進行三次有氧運動。
 
 
 
斷 糖飲食中的萬用主食 — 胺基飯
 
 
 
名 字很奇怪,但究竟它是什麼?其實它是以豆腐為食材,做成類似米飯的食物。
 
 
 
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豆 腐 -減肥良伴
 
 
 
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日 本豆腐協會將豆腐的美體功效解析為以下9點。
 
 
低卡路裡; 大豆卵磷脂,增強飽腹感,降低脂肪; 優質的“大豆蛋白”能製造肌肉,促進身體代謝; 大豆寡糖可預防便秘; 大豆異黃酮:天然的植物性雌激素使肌膚更加潤澤透亮; B族維生素促進代謝; 大豆配醣體可阻斷中性脂肪; 可讓脂肪完全燃燒的“鐵質”; 容易消化,不會造成腸胃負擔。在身體狀態不佳時也推薦食用。  
 
胺 基飯
 
 
 
製 作胺基飯的步驟:
 
 
 
1. 將濾網放在湯碗上,再把豆腐放入。將豆腐進行初步的水分瀝乾。
 
 
 
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2. 在已放置豆腐的濾網上方放一個盤子,增加重量。可在盤子上再放玻璃碗等重物,重量越重,越能將豆腐的水分徹底榨乾。圖中是放滿了水的玻璃湯碗,維持約30 分鐘。
 
 
 
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3. 待豆腐被壓到如照片中的扁平狀後,即表示完成。
 
 
 
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* 這些被過濾出的豆腐水含有大量糖分,千萬不可食用。
 
 
 
4. 把已壓乾的豆腐放置在平底鍋中,炒至乾身。翻炒時,用鍋鏟將豆腐切成細碎的米粒狀,讓水分完全蒸發,豆腐越乾身,口感會越似米飯。
 
 
 
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* 建議分量可一次多做些,放進冷凍庫保存,需要時直接取出解凍加熱,即可食用。*大家在進行斷糖飲食時,不妨就以胺基飯取代米飯,飽肚之餘,亦能徹底滿足想 咀嚼米飯的心情。
 
 
 
以 下為大家準備了醬燒雞肉便當的食譜,大家就可以帶回公司,能省錢又能減肥!
 
 
 
斷 糖飲食 - 醬燒雞肉飯食譜
 
 
 
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材 料:
 
 
 
胺 基飯 (約2/3塊木棉豆腐的量)雞胸肉150g醬油1又1/2小匙燒酒1小匙豆芽菜20g紅椒 20g冬菇 2朵芝麻油少許天然甜味劑「LAKANTO-S」2小匙鹽少許菠菜適量柴魚片少許
 
 
 
STEP1: 按上述方法製作胺基飯STEP 2:用叉子或其他工具,在雞肉的表面戳幾個小洞。將冬菇放進水中浸泡。
 
 
 
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STEP 3:以平底鍋乾煎雞肉,並使帶皮面朝下。煎出油後,先用餐巾紙稍微吸附油脂,再繼續乾煎。待雞肉下側的 1/3 變成白色後,翻面用小火將整塊雞肉煎熟。同時將冬菇切片及放入同一個鍋中煎熟。
 
 
 
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STEP 4:將1小匙的醬油、燒酒和 Lakanto-S 均勻混合,淋在雞肉上調味。STEP 5:雞肉煎熟後取出,切成方便入口的大小。
 
 
 
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STEP 6:把胺基飯放進便當盒裡,再把雞肉擺上。
 
 
 
配 菜 (怕麻煩可以用白烚西蘭花代替)  
 
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STEP 7:接著料理菠菜。在沸水中加入鹽和菠菜,快速燙熟後放入水中冷卻,再將菠菜的水分瀝乾,切成約 5 公分段狀,並拌入1/2小匙醬油,與些許柴魚片。
 
 
 
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STEP 8:菠菜完成後,將芽菜和紅椒放入滾水中汆燙至熟,再拌入芝麻油,製作成配菜。STEP 9:把冬菇、菠菜及芽菜這些配菜,放進另一個便當盒中即完成。
 
 
 
編 輯實測餐單3日見效
 
 
 
編 輯Ling自己便親身一試,只實行了3天便瘦了1.5磅!
 
 
 
第 一天
 
 
 
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早 餐:兩隻烚蛋(只吃一個蛋黃)
 
 
 
午 餐:豆腐一磚、西蘭花一棵
 
 
 
晚 餐:芝士焗西蘭花
 
 
 
期 間頂肚飲品:無糖豆漿
 
 
 
第 二天
 
 
 
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早 餐:波蛋芝士西蘭花
 
 
 
午 餐:兩隻烚蛋白、芝士條
 
 
 
晚 餐:兩棵西蘭花
 
 
 
期 間頂肚飲品:無糖豆漿
 
 
 
第 三天
 
 
 
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早 餐:芝士條
 
 
 
午 餐:香菇昆布豆腐湯、西蘭花
 
 
 
晚 餐:豆腐一磚、菠菜、一隻烚蛋白
 
 
 
廣 告
 
 
 
慎 選「無糖」食物
 
 
 
這 個飲食法十分強調100%新鮮食物為主,加工食物本身太多添加劑,同時充滿「無糖」陷阱,不過都市人生活繁忙,跟隨飲食法則已經要預備不少,還要天天買新 鮮食材,確實有點煩。這個飲食法旨在戒糖,並不能肚餓,所以不妨預備符合原則,又可保存的食物:如真正無糖豆漿、芝士條等。只要識得看營養標籤就可以了。
 
 
 
無 調整豆乳  
 
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不 少「低糖」甚至「無糖」的豆漿都不是沒有糖分,只是沒有白糖(Sugar),而這個「無調整豆乳」則是100%真正的豆漿,我在759阿信屋買,約 $22,豆味濃,而且頗飽肚。P.S.豆漿屬性偏寒,可以加薑煲熱,同時避免凍飲。
 
 
 
無 糖芝士條  
 
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牛 奶、奶製品、乳酪是可以吃的,但必須天然及無糖,香港買到無糖乳酪幾乎沒有可能….我行了大大小小、本地、國際超市,都沒有重大發現….唉…惟獨在 AEON看到這個英國芝士條「放得入口」,大手購入!
 
 
 
只要堅持3日便可以減到1.5磅,持之而恆便會更多!姐 妹,加油~
 



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